نتایج بررسی‌های محققان اسپانیایی نشان می‌دهد قهوه قابلیت بالایی برای چربی سوزی دارد و مصرف آن قبل از تمرین‌های ورزشی به سوختن چربی‌های بدن کمک می‌کند.

محققان "مرکز آلمان برای بیماری‌های تحلیل برنده عصبی"(DZNE) در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند، مصرف یک سیب در روز می‌توانند افراد را از مراجعه به پزشکان بی‌نیاز کند چرا که مواد شیمیایی موجود در این میوه می‌تواند عملکرد مغز را تقویت کرده و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد.

محققان در بررسی‌های اخیر خود دریافتند، زنجبیل ممکن است به درمان افراد مبتلا به لوپوس و افراد آسیب پذیر در ایجاد لخته‌های خونی خطرناک کمک کند. زنجبیل از پیشرفت این بیماری جلوگیری می‌کند

شرکت میتسوبیشی ژاپن از برنامه‌ریزی برای تولید گوشت آزمایشگاهی در این کشور خبر داده است. برای تولید این نوع گوشت مصنوعی از کشت سلول‌های بدن حیوانات استفاده می‌شود.

نتایج یک بررسی جدید بیانگر آن است، مصرف یک میوه منجر به کاهش چین و چروک صورت در زنان مسن می‌شود.

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد آمیگدالین خالص و عصاره هسته زردآلوی تلخ و شیرین می‌توانند در درمان سرطان پانکراس موثر باشند.

محققان دریافتند ترکیبات شیمیایی موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها نظیر چای سبز، انگور و شکلات تلخ می توانند باهم پیوند خورده و مانع از عملکرد یک آنزیم خاص موسوم به پروتئاز در کروناویروس شوند.

گروه خوشمزه جات که ارائه دهنده فینگرفود، شیرینی، دسر، سالاد و ...در سطح شهر تهران است در حال حاضر شروع به ثبت نام برای برگزاری آموزش کلاس های آموزش فینگرفود، شیرینی و ...کرده است. علاقه مندان به این کلاس ها می توانند برای کسب اطلاعات بیشتر به صفحه اینستاگرام خوشمزه جات به نشانی( khoshmazehjat1)مراجعه و تماس بگیرند.

در شرایطی که برخی کارشناسان معتقدند در ایام بارداری نباید بیش از 300 میلی گرم در روز کافئین مصرف شود، یک بررسی جدید نشان می دهد طی این ایام اصلا نباید کافئین مصرف شود.